-
Bar
150 Kč -
Barový provoz v kostce
100 Kč -
Cukrářská výroba I
90 Kč – 130 Kč -
Cukrářská výroba II
60 Kč -
Cukrářská výroba II
130 Kč -
Cukrářská výroba II
130 Kč – 140 Kč -
Cukrářské práce
150 Kč -
Gastronomický lexikon
70 Kč -
Jídelní lístek
120 Kč -
Kuchařská technologie
70 Kč -
Kuchařské práce
130 Kč -
Moderní hotel
80 Kč -
Nové stolničení v kostce
150 Kč – 170 Kč -
Podnikání v hotelnictví a gastronomii
90 Kč – 120 Kč -
Potraviny a nápoje
90 Kč – 120 Kč -
Potraviny a nápoje
80 Kč – 110 Kč -
Potraviny a nápoje v kostce
60 Kč – 90 Kč -
Potraviny a nápoje v kostce
90 Kč – 100 Kč -
Receptury pro cukrářskou výrobu – Výrobky z pevných těst
80 Kč – 110 Kč -
Receptury studených pokrmů
180 Kč -
Receptury studených pokrmů
270 Kč -
Restaurace a host
480 Kč -
Řízení hotelového provozu
80 Kč – 90 Kč -
Stolničení
70 Kč -
Stolničení
70 Kč – 90 Kč -
Stolničení
200 Kč – 250 Kč -
Stolničení v kostce
50 Kč – 80 Kč -
Technologie přípravy pokrmů
120 Kč -
Technologie přípravy pokrmů 1
70 Kč – 100 Kč -
Technologie přípravy pokrmů 1
70 Kč – 100 Kč -
Technologie přípravy pokrmů 2
70 Kč – 100 Kč -
Technologie přípravy pokrmů 2
60 Kč – 90 Kč -
Technologie přípravy pokrmů 2
120 Kč – 150 Kč -
Technologie přípravy pokrmů 3
80 Kč – 110 Kč -
Technologie přípravy pokrmů 3
80 Kč – 110 Kč -
Technologie přípravy pokrmů 4
90 Kč – 100 Kč -
Technologie přípravy pokrmů 5
100 Kč – 110 Kč -
Technologie přípravy pokrmů 5
80 Kč – 110 Kč -
Technologie v kostce
60 Kč – 90 Kč -
Účetnictví
80 Kč – 100 Kč -
Výživa
50 Kč – 80 Kč -
Výživa v kostce
50 Kč – 80 Kč -
Zařízení provozoven v kostce
40 Kč – 70 Kč -
Zařízení závodů
70 Kč – 80 Kč -
Zbožíznalství
180 Kč – 240 Kč
