| Autor | Vodochodská, Libuše, Štěpánek, Karel |
|---|---|
| ISBN | 80-238-1587-3 |
| Jazyk | Čeština |
| Nakladatel | Ratio |
| Místo vydání | Úvaly |
| Rok vydání | 1996 |
| Vydání | 1 |
| Edice | Gastronomie |
| Formát | A5 |
| Vazba | Měkká brožovaná |
| Počet stran | 141 |
Technologie v kostce
60 Kč – 90 Kč
