Sensorická analýza potravin

70 
Vymazat

1 skladem

Katalogové číslo: 293527 Kategorie: ,
Katalogové číslo: 293527
Autor

Pokorný, Jan, Panovská, Zdeňka, Valentová, Helena

ISBN

80-7080-329-0

Jazyk

Čeština

Nakladatel

Vydavatelství VŠCHT

Místo vydání

Praha

Rok vydání

1998

Vydání

1

Formát

A4

Vazba

Měkká brožovaná

Počet stran

95