| Autor | Matejka, Mikuláš, Balogová, Irena |
|---|---|
| ISBN | 80-239-1041-8 |
| Jazyk | Čeština |
| Nakladatel | IQ 147 |
| Místo vydání | Praha |
| Rok vydání | 1996 |
| Vydání | 2 |
| Formát | A5 |
| Vazba | Měkká brožovaná |
| Počet stran | 126 |
Technologie přípravy pokrmů 1
100 Kč – 120 KčRozpětí cen: 100 Kč až 120 Kč
Související produkty
Potraviny a nápoje
Rozpětí cen: 80 Kč až 110 Kč
Technika obsluhy a služeb pro 1. ročník středních hotelových škol
Rozpětí cen: 60 Kč až 80 Kč
Podnikání v hotelnictví a gastronomii
Rozpětí cen: 90 Kč až 120 Kč
Není skladem
