| Autor | Josef Mach |
|---|---|
| ISBN | 80-7168-802-9 |
| Jazyk | Čeština |
| Nakladatel | Fortuna |
| Místo vydání | Praha |
| Rok vydání | 2003 |
| Vydání | 2. |
| Formát | A5 |
| Vazba | Měkká brožovaná |
| Počet stran | 96 |
Ekonomika pro střední odborná učiliště, obor kuchař/číšník 2. díl
30 Kč
