| Autor | Doležal, Vladimír, Kadlec, František |
|---|---|
| ISBN | 80-86073-95-5 |
| Jazyk | Čeština |
| Nakladatel | Informatorium |
| Místo vydání | Praha |
| Rok vydání | 2002 |
| Vydání | 2 |
| Formát | A4 |
| Vazba | Měkká brožovaná |
| Počet stran | 126 |
Stroje a zařízení pro učební obory Cukrář a Pekař
180 Kč
