Autor | Lhotský, Alois |
---|---|
Jazyk | Čeština |
Nakladatel | SNTL |
Místo vydání | Praha |
Rok vydání | 1971 |
Vydání | 1 |
Edice | Řada potrav. literatury |
Formát | A5 |
Vazba | Celoplátno |
Počet stran | 332 |
Pivovarská enzymologie
250 Kč